Здравствуйте! Трещины на гранитном памятнике нужно заделывать специальным шпатлевочным раствором. Подробней узнать о том, как правильно реставрировать и ухаживать за памятниками, Вы сможете из нашей статьи "Уход за памятниками из гранита и мрамора" http://ritorg.by/uhod-za-pamyatnikami-iz-granita-i-mramora.html
Но все же лучше будет обратиться за помощью к профессионалам - организациям, которые занимаются изготовлением и реставрацией памятников. Они есть в нашем разделе "Благоустройство могил" http://ritorg.by/blagoustroystvo-mogil-uhod-za-mogiloy.html